おすすめ商品取扱い店舗:アルプラザ彦根、四番町ダイニング1F、彦根市観光案内所、彦根観光センター、彦根みやげ本陣など /営業時間および定休日:各取扱い店舗による
カステラのために厳選した国産・地元産の原材料を使い、ふんわり・しっとり1本1本丁寧に焼き上げております。 琵琶湖のほとりの小さなお菓子工房から幸せの味をお届けします。
「ひこにゃんカステラ」は4つに切り分け、可愛いひこにゃんと彦根城の焼印を押し、お召し上がりやすさと選ぶ楽しみをプラスしました。
「BIWAKO色カステラ」は琵琶湖の青をイメージして食品原料のバタフライピーパウダーを使い、レモンピールがアクセントのさわやかな甘さのカステラに焼き上げております。カステラの表面には琵琶湖の焼印を押しております。
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