琵琶湖産の小鮎をじっくりと炊き上げた小あゆ煮や大切に育てた鮎を用いたあゆの姿煮・塩焼き、鮒寿しや琵琶ます、本もろこなどの湖魚を用いた、多彩な味わいに織りなす湖の抒情と味の風趣ある商品を提供しています。炊きたてのあゆの姿煮など本店限定の商品もございます。オンラインショップより全国発送も承ります。
あゆの店きむら 本店
おすすめ
小あゆ煮
594円〜
ふっくら柔らかで、まろやかな鮎の味わい。
あゆの塩焼き
540円～
「香魚」とも呼ばれる鮎の淡白で涼やかな味わい。
鮒寿し
1,080円〜
酸味のある滋味豊かな、淡海のスローフード。
あゆの店きむら 本店
| 所在地 | 〒522-0086 滋賀県彦根市後三条町725 |
|---|---|
| 電話 | 0749-22-1775 |
| Web | http://www.ayukimura.co.jp/kimura/ |