藤居本家は江戸時代より代々酒造りを家業とし、新嘗祭の御神酒（白酒、黒酒）を宮中へ献上させていただく栄を賜る酒蔵でもあります。
近江湖東に連なる鈴鹿山系を源とする愛知川の伏流水と、玉栄を始めとする近江の酒造好適米を使い、能登杜氏が技術の粋をつくして醸し上げた手造りの美酒は、滋賀県内はもとより、全国の酒通の方々よりご愛顧を賜っております。
国の登録有形文化財の東蔵は酒蔵見学に公開しております。酒蔵内には、蔵元直営のお食事処「かくれ蔵　藤居」もございます。