彦根城いろは松前で、わが子にも食べさせたい安心安全な和菓子を作る四代続く和菓子屋です。喫茶コーナーでは、こだわりの珈琲・抹茶、地元産の米を使った団子セット・甘酒等を彦根城を見ながら楽しんでいただけます。
和菓子処 さわ泉
おすすめ
べっぴんどら焼き
200円
カステラ用小麦粉と地元産卵使用の旨味が濃い皮。
名月彦根城
170円
栗を月、小豆を石垣に見立てて寒天で固めました。
城の礎
500円
丹波黒豆を氷砂糖であっさりと炊き上げました。
和菓子処 さわ泉
| 所在地 | 〒522-0075 滋賀県彦根市佐和町1-7 |
|---|---|
| 電話 | 0749-27-3030 |
| Web | http://www.eonet.ne.jp/~sawasen/ |